Cannelés jambon-beaufort

Cannelés jambon-beaufort

Ingrédients Pour 8 cannelés : 25 cl de lait 30 g de beurre 1 œuf 50 g de farine 100 g de dés de jambon 60 g de beaufort sel poivre. Préparation Faites bouillir le lait avec le beurre, puis laissez tiédir. Préchauffez le four à 200 °C. Battez l'œuf dans le bol du mixeur. Salez et poivrez, puis ajoutez la farine et le lait en mixant. Ajoutez le jambon en dés et le beaufort en lamelles. Versez dans les moules en les remplissant aux deux tiers. Faites cuire 45 min et démoulez une fois tiède.

Ingrédients

Pour 8 cannelés :
25 cl de lait
30 g de beurre
1 œuf
50 g de farine
100 g de dés de jambon
60 g de beaufort
sel
poivre.

Préparation

Faites bouillir le lait avec le beurre, puis laissez tiédir.
Préchauffez le four à 200 °C. Battez l'œuf dans le bol du mixeur. Salez et poivrez, puis ajoutez la farine et le lait en mixant.
Ajoutez le jambon en dés et le beaufort en lamelles. Versez dans les moules en les remplissant aux deux tiers. Faites cuire 45 min et démoulez une fois tiède.