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Recettes

Crémeux d'avocat


Cette petite crème d'avocat se sert avec des bâtonnets de pommes granny… trop bon !

Ingrédients :

Pour 4 personnes

  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 yaourt nature
  • 1 citron
  • sel
  • 2 pommes granny.

Préparation :

Coupez les avocats en deux, puis ôtez le noyau.
Après avoir retiré la chair à l'aide d'une cuillère, arrosez de jus du citron.
Mixez le tout puis ajoutez le yaourt, mélangez bien et salez le tout.
Goûtez. Servez avec des petits bâtonnets de pomme.